精品 | 好吃到飞起的烧麦

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曹饭人。
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烧麦的用料

五花肉 一块 胡萝卜 一根
葱 少量 四季豆 少量
糯米 少量 血糯米 糯米的0.3
饺子皮 数张 酱油 少量
盐 少量 橄榄油 少量

烧麦的做法

精品 | 好吃到飞起的烧麦的做法图解1

步骤1

首先将糯米和血糯米洗干净放电饭煲蒸熟，我滴了两滴橄榄油加了点食盐。这样米饭更香。
精品 | 好吃到飞起的烧麦的做法图解2

步骤2

把各种材料都切丁备用
精品 | 好吃到飞起的烧麦的做法图解3

步骤3

油锅大火烧热，先放肉丁下去翻炒
精品 | 好吃到飞起的烧麦的做法图解4

步骤4

再倒入蔬菜翻炒
精品 | 好吃到飞起的烧麦的做法图解5

步骤5

最后倒入糯米饭翻炒，加点美味鲜，我还加了一点点豆瓣酱，根据自己喜好添加哈
精品 | 好吃到飞起的烧麦的做法图解6

步骤6

馅料出锅
精品 | 好吃到飞起的烧麦的做法图解7

步骤7

饺子皮擀薄
精品 | 好吃到飞起的烧麦的做法图解8

步骤8

放于虎口处添加馅料褶皱自然形成
精品 | 好吃到飞起的烧麦的做法图解9

步骤9

烧麦完成。
精品 | 好吃到飞起的烧麦的做法图解10

步骤10

放入蒸锅，表面撒一点水，大火蒸10分钟即可。

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 曹饭人。 编写，未经授权不得转载

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