一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点

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俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。 夏天阳气蒸蒸日上，向上向外发散，体内的阳热反而虚少，也就是“阳气在表，胃中虚冷”，所以要吃姜来散寒祛暑。

一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点的用料

鸡腿 2只 姜 3块
蒜 2头 料酒 适量
盐 少量 酱油 少量
麦芽糖 一勺 糖 少量

一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点的做法

一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点的做法图解1

步骤1

一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点的做法图解2

步骤2

△ 把姜切成薄片，再用水冲洗几遍，去掉部分姜味。
一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点的做法图解3

步骤3

△ 鸡腿切成块，用料酒及调料稍微腌制一下，再放到油锅内炸，直到鸡腿表面变金黄色后捞起。
一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点的做法图解4

步骤4

△ 再把蒜放进去炸一下，捞起。
一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点的做法图解5

步骤5

△ 再把姜放进去炸约4分钟捞起。
一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点的做法图解6

步骤6

△ 热油锅，将鸡块、蒜、姜一起放进去，加适量料酒、酱油、盐、糖、蚝油及一勺麦芽糖调味。
一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点的做法图解7

步骤7

△ 盖上盖子，烧至收汁，即可出锅。

一招治好不爱吃姜的人，爱姜的慎点的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 青籁膳食 编写，未经授权不得转载

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