寿司姜甜姜

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谁爱吃姜啊？谁也不爱吃，我是吃菜都会巴拉一边不吃，后来吃寿司，里面有甜姜，解腻好吃，一点不排斥。不过现在除了寿司姜，其他姜依旧不爱吃，哈哈哈

姜甜姜的用料

鲜姜 2斤 盐 少量
冰糖 500克 白醋 500克
水 250克

姜甜姜的做法

寿司姜甜姜的做法图解1

步骤1

鲜姜洗净
寿司姜甜姜的做法图解2

步骤2

用削皮刀削，比用刀切要好！
寿司姜甜姜的做法图解3

步骤3

用水洗净，攥干水分。
寿司姜甜姜的做法图解4

步骤4

加入盐静置1小时，继续用水洗净，攥干水分！用盐洗完后，姜不那么辣！
寿司姜甜姜的做法图解5

步骤5

放入玻璃瓶里。
寿司姜甜姜的做法图解6

步骤6

加入白醋！
寿司姜甜姜的做法图解7

步骤7

加入冰糖！
寿司姜甜姜的做法图解8

步骤8

加入凉白开！水和醋比例大概1:2，水1醋2，我用的白醋。

姜甜姜的烹饪技巧

冰糖稍微多点，毕竟是甜姜。早上清粥，夹一小蝶甜姜，暖。姜水可以用来泡水喝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

©本菜谱的做法由 刚刚好厨味 编写，未经授权不得转载

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