五彩糯米饭

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宝藏太太
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一直想减肥， 一直喜欢吃糯米， 但是糯米不好消化， 而且又热量高， 减肥期间最好放弃！ 可我是一个吃货呀， 所以怎么可以放弃？ 所以研究了可以吃饱， 又可以减肥的糯米饭 还可以不用担心消化不良…… 真真是辛苦坏了！

五彩糯米饭的用料

糯米 500克 清水 适量
腊鸡腿 117 新鲜豌豆 107
天目山野笋干 50 干香菇 10朵
土豆 295

五彩糯米饭的做法

五彩糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米500克，提前两小时浸泡。我是隔夜浸泡的，水没过糯米即可。夏天的话，隔夜浸泡要放入冰箱奥！
五彩糯米饭的做法图解2

步骤2

笋干提前半小时浸泡就可以了，太久了没味道了。
五彩糯米饭的做法图解3

步骤3

自家豌豆，放在冰箱的，提前自然解冻就好了
五彩糯米饭的做法图解4

步骤4

清洗干净称重一下
五彩糯米饭的做法图解5

步骤5

土豆去皮。这个步骤需要注意：土豆切成丁，大小随意，切好以后记得泡在水里了否则会发红氧化的。土豆含有丰富的纤维素，吃了很有饱腹感，还有丰富的钾，可以瘦腿奥！
五彩糯米饭的做法图解6

步骤6

蒸笼上铺上纱布，糯米和土豆一起蒸，拌入5克盐，底下多防水奥，大

步骤7

坐锅点火，20毫升油7、8成熟后，香菇丁，鸡腿丁，豌豆，笋干丁一起煸炒熟。和糯米饭拌在一起，就成了！
五彩糯米饭的做法图解8

步骤8

成品图来一个。看着还有食欲吗？

五彩糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 宝藏太太 编写，未经授权不得转载

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