鲜肉烧卖

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去菜场买到了烧卖皮，所以回家包了鲜肉烧卖当早餐！

鲜肉烧卖的用料

猪肉泥 250g 烧卖皮 300g
砂糖 半小勺 生抽 2勺
鸡粉 少许 料酒 2勺
盐 少许 姜汁 少许
香油 少许 白胡椒粉 少许
葱花 少许

鲜肉烧卖的做法

鲜肉烧卖的做法图解1

步骤1

剁好的猪肉泥
鲜肉烧卖的做法图解2

步骤2

放入碗里加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、姜汁、香油、砂糖、鸡粉、葱花
鲜肉烧卖的做法图解3

步骤3

按一个方向搅拌均匀
鲜肉烧卖的做法图解4

步骤4

准备好的食材
鲜肉烧卖的做法图解5

步骤5

取一张烧卖皮，放入适量猪肉馅
鲜肉烧卖的做法图解6

步骤6

用虎口慢慢收口，放入垫上油纸的蒸笼里
鲜肉烧卖的做法图解7

步骤7

等锅里水开后蒸10分钟左右即可
鲜肉烧卖的做法图解8

步骤8

成品图

鲜肉烧卖的烹饪技巧

如果没有烧卖皮，用馄饨皮也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载

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