香菇炒肉末

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快乐雅如17
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香菇富含丰富的营养价值，是味道非常鲜美的食用菌。每天一餐应有一菌，多吃食用菌能够补养身体，延缓衰老，增进体力。香菇所含的植物固醇有降低血糖、降低血胆固醇的效果。用热炒鲜露备一碗香菇炒肉末，放冰箱冷藏保存，平常在煮面条、炒菜时放入，不仅非常鲜美营养，小朋友也一定会喜欢。

炒肉末的用料

猪肉末 300克 香菇 20克
花生油 适量 大蒜 1颗
姜 适量 料酒 10克
热炒鲜露 7克 盐 1克

炒肉末的做法

香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

准备好材料，香菇泡软，清洗干净。
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

将香菇切丁。
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

一颗大蒜切成丁，姜切丝。
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

炒锅放适量油將姜、蒜放入爆香。
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

放入猪肉末。
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

加入料酒、适量香菇水翻炒片刻。
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

再将切好的香菇丁放入翻炒。
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

加入盐翻炒均匀。
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

起锅前加入热炒鲜露炒匀即可。
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

美味营养的香菇炒肉末出锅了
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

成品图
香菇炒肉末#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解12

步骤12

再来一张。

炒肉末的烹饪技巧

1、香菇炒肉末，放冰箱冷藏保存，可以放一星期左右。 2、泡香菇的水很有营养可别丢弃，用来炒肉末哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 快乐雅如17 编写，未经授权不得转载

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