白菜粉条包子

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每次蒸包子，宝宝都很喜欢吃，而且一直称包子为面包。是呀，面包起来，可不就是面包吗！宝宝一天一天长的飞快，现在都能准确的表达自己的意愿，我想喝豆腐汤，我想吃面，当然还想吃包子面包，想想他几个月的时候整天躺在床上，连个身儿都翻不了，真的想笑呢

白菜粉条包子的用料

肉馅，白菜，粉条，面粉，酵母，香油，十三香，盐，干香菇，小葱

白菜粉条包子的做法

白菜粉条包子的做法图解1

步骤1

酵母放入不烫手的水中搅拌，静置五分钟
白菜粉条包子的做法图解2

步骤2

把酵母水慢慢加到面粉里，揉成面团，盖上个盖子开始发酵
白菜粉条包子的做法图解3

步骤3

发酵到一倍大，轻轻一拉好多蜂窝状的孔
白菜粉条包子的做法图解4

步骤4

白菜剁碎
白菜粉条包子的做法图解5

步骤5

剁碎的白菜加盐挤掉水分
白菜粉条包子的做法图解6

步骤6

粉条冷水下锅煮到透明捞出，切段
白菜粉条包子的做法图解7

步骤7

肉馅加香油，十三香，盐，泡发的香菇切碎加入，小葱碎，搅拌均匀
白菜粉条包子的做法图解8

步骤8

把白菜，粉条依次加入，再加少许盐，拌匀
白菜粉条包子的做法图解9

步骤9

面团再次揉光，搓成条，切成一个个髻子
白菜粉条包子的做法图解10

步骤10

髻子压扁
白菜粉条包子的做法图解11

步骤11

擀成中间稍厚，边缘薄的皮
白菜粉条包子的做法图解12

步骤12

包馅
白菜粉条包子的做法图解13

步骤13

自己吃馅多放，口无所谓，只要不漏就行
白菜粉条包子的做法图解14

步骤14

上锅放十分钟，让面蒸发一些水分，然后开火，大火蒸二十五分钟！

白菜粉条包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 新仔吃不胖 编写，未经授权不得转载

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