鸡蛋饼

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西安这个季节有点多雨… 健康的一天从早餐开始…

鸡蛋饼的用料

香菇 1个 鸡蛋 2个
香葱 1根 红菜椒 半颗
黄瓜 1根 盐 适量
各种豆子，大米，小米 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋2个+半颗红菜椒+香葱1根+香菇1个
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

所有配菜都切碎，放到碗里或者玻璃容器里，加入适量的盐（根据个人口味），搅拌…
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入适量的凉白开...
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入适量面粉（因个人口味），搅拌均匀，没有疙瘩…
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

热火加少许油，倒入鸡蛋液…等鸡蛋液凝固好了，要来回抖一抖，小心粘锅…小火煎!
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

一面煎黄，翻过来小火继续煎...
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

黄瓜去皮，切条！
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

杂粮豆浆 在做鸡蛋饼前就可以让豆浆机工作起来，这里我放了黄豆，大米，红枣，小米，红豆！

鸡蛋饼的烹饪技巧

温馨提示:加水加面粉根据个人口味，因为孩子吃，多加了点面粉！ 配菜可以是土豆丁，菠菜，火腿肠等！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 forever自由 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 蛋卷 蛋饼 10-11个月 12-23个月

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