夏天必吃甜品~美味蒸鲜奶

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冰雪635
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天气太热。淡奶油还没开封就有点结块了。商家说没问题。这种还能打发才有鬼。。。。。不能做蛋糕了，但是做蒸鲜奶还是可以的。赶紧消灭他，省得看着碍眼~~不得吐槽雀巢~~做这个其实比较简单。就是搅搅打打上锅一蒸就行了。布丁的口感，滑滑嫩嫩，非常对宝宝的胃口。刚刚好昨天做了蜜豆，铺上去，绝了~喜欢吃的都可以搭进去哟~~

蒸鲜奶的用料

牛奶 400克 淡奶油 200克
蛋清 4个 糖 100克
芒果 适量 蜜豆 适量
即食麦片 适量

蒸鲜奶的做法

夏天必吃甜品~美味蒸鲜奶的做法图解1

步骤1

主材料如图。。。糖忘记拍了。。
夏天必吃甜品~美味蒸鲜奶的做法图解2

步骤2

蛋清加糖搅呀搅~~搅至糖溶化。
夏天必吃甜品~美味蒸鲜奶的做法图解3

步骤3

加入牛奶和淡奶油一起搅拌均匀。
夏天必吃甜品~美味蒸鲜奶的做法图解4

步骤4

过筛三次去杂质。
夏天必吃甜品~美味蒸鲜奶的做法图解5

步骤5

过完后比较细腻了。
夏天必吃甜品~美味蒸鲜奶的做法图解6

步骤6

进容器加锡箔纸盖好。忽略我图上的塑料盖。。。。。刚刚好没有锡箔纸也没有保鲜膜了~然后就杯具了。。。。蒸到我的盖子有点变形。蒸锅上气后大火蒸10分钟左右。根据容器大小需要调整时间。
夏天必吃甜品~美味蒸鲜奶的做法图解7

步骤7

随便装饰下就很美~一定要凉凉后冷藏再吃。口感真不是差一星半点。嘻嘻。

蒸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 拌 甜 香

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