炸鲜奶

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给孩子做的甜点

炸鲜奶的用料

牛奶 500g 鸡蛋 2个
面包糠 适量 玉米淀粉 适量
细砂糖 30g 食用油 适量

炸鲜奶的做法

炸鲜奶的做法图解1

步骤1

准备好以上所需材料:牛奶2盒 鸡蛋2个面包糠一袋 还有淀粉 白砂糖以及食用油
炸鲜奶的做法图解2

步骤2

找一个容器盆子或者大汤碗都行 将牛奶倒入容器里放入适量淀粉和白砂糖用勺子搅拌均匀至无颗粒(我大概用了6勺淀粉)
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

然后倒入锅里小火搅拌至粘稠 (要一直不停的搅拌需要4分钟左右)
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

搅拌成面团状就可以了
炸鲜奶的做法图解5

步骤5

然后倒入模具或者容器里放冰箱冷冻两个小时(忽略我没铺平整)
炸鲜奶的做法图解6

步骤6

冷冻好之后用刀切成条 先蘸干淀粉再蘸鸡蛋液最后裹上面包糠
炸鲜奶的做法图解7

步骤7

放入油锅炸至金黄捞出即可食用

炸鲜奶的烹饪技巧

淀粉要根据情况适量放 切成条的牛奶小心蘸取包裹物夹不好会断的哦 炸的时候小心热油溅到身上 虽然做着简单但要有耐心哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-17

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