花甲鲜菇瓜汤

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花甲鲜菇瓜汤的用料

花甲 鲜菇
节瓜 油盐

花甲鲜菇瓜汤的做法

花甲鲜菇瓜汤的做法图解1

步骤1

花甲提前泡盐水吐沙，菇泡盐水后洗净，瓜洗净削皮切好，拍块姜。
花甲鲜菇瓜汤的做法图解2

步骤2

热油锅，爆下姜，然后放瓜进去翻炒，再下鲜菇后加适量水，盖锅至熟后才能下花甲，花甲2.3分钟就可以开口。这时下适当盐后起锅。汤清甜，花甲肉鲜嫩。

花甲鲜菇瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

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