七彩卷饼敲好吃~

独家
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最近先生爱上了米糊。 我一直都是用料理机做, 剩下的米渣扔了可惜, 于是就有了这道菜。 我放了火腿,吃素的可以省略。 全是素菜的自然味道。 好吃又不胖,hoho~

七彩卷饼敲好吃~的用料

面饼 杂粮渣 白面
饼芯 胡萝卜 一小段
杏鲍菇 一根 蒜薹 10根
包心菜 四分之一个 茄子 一根
西红柿 一个 土豆 一个
火腿 300g 青椒(不吃辣可不放)
豆瓣酱

七彩卷饼敲好吃~的做法

七彩卷饼敲好吃~的做法图解1

步骤1

杂粮面团和好,省半小时。
七彩卷饼敲好吃~的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切块,单独放好。
七彩卷饼敲好吃~的做法图解3

步骤3

所有材料切细丝。
七彩卷饼敲好吃~的做法图解4

步骤4

蒜薹切小段。
七彩卷饼敲好吃~的做法图解5

步骤5

热锅热油放入去了皮的西红柿,炒出红油。
七彩卷饼敲好吃~的做法图解6

步骤6

西红柿差不多化了的时候加入蒜苔和茄子,茄子软烂后加入其他所有材料。菜快出锅的时候加蚝油,生抽,盐,豆瓣酱。菜要咸一点,因为要卷饼吃。
七彩卷饼敲好吃~的做法图解7

步骤7

出锅~
七彩卷饼敲好吃~的做法图解8

步骤8

面团擀开,热油下锅烙熟。 对于不会擀饺子皮的我来说,想把饼弄圆真的好困难。一定要热油下锅,这样可以让饼少吸油。
七彩卷饼敲好吃~的做法图解9

步骤9

我是就这么吃的,先生吃的时候一定要加甜面酱和柴鱼片- -。我是吃不惯。各位可以按自己喜好另外加料~

七彩卷饼敲好吃~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-09

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