糯米蛋

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糯米蛋的用料

生咸鸭蛋 8个 糯米 80g
火腿肠 1根 玉米粒 适量
青豆粒 适量 适量
生抽 20g 老抽 5g
5g 料酒 5g
适量 锡纸 1张
胡萝卜 1小根

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法图解1

步骤1

将各种食材混合一起,加入老抽,生抽,盐,少量鸡精(可加可不加)
糯米蛋的做法图解2

步骤2

鸭蛋上敲个洞,把蛋液倒出来
糯米蛋的做法图解3

步骤3

糯米装8分满
糯米蛋的做法图解4

步骤4

锡纸包住上锅蒸30分钟即可
糯米蛋的做法图解5

步骤5

完成啦,超好吃的

糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-10

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    / 6 糯米蛋的做法步骤

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