肉松面包卷

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休闲下午茶,来一份入口即化的一口肉松卷。选用进江三文鱼肉松和高筋面包粉,给你带来梦幻般非同凡响的口感。做法简易,易上手,新手入手菜谱。

肉松面包卷的用料

高筋面粉 160克 糖霜 25克
牛奶 100克 鸡蛋 25克
肉松 适量 鸡蛋液 少许
牛奶 35克

肉松面包卷的做法

肉松面包卷的做法图解1

步骤1

把面粉加水加一小部分糖放入锅中,搅拌15分钟,此步能让面包口味更香浓。
肉松面包卷的做法图解2

步骤2

把面糊拿出,再适量对入面粉,牛奶、少许蛋液和剩下的糖。
肉松面包卷的做法图解3

步骤3

倒牛奶
肉松面包卷的做法图解4

步骤4

放糖,或糖霜。
肉松面包卷的做法图解5

步骤5

盖盖子,发酵1个小时。
肉松面包卷的做法图解6

步骤6

拿出面,搅拌5分钟。
肉松面包卷的做法图解7

步骤7

在案板上放少许面。
肉松面包卷的做法图解8

步骤8

取一块面,擀成条状。
肉松面包卷的做法图解9

步骤9

在面条上放一些肉松,埔均匀,并卷成卷状。
肉松面包卷的做法图解10

步骤10

面卷放入烤盘,用烘焙刷子刷上剩下的蛋液,刷均匀。
肉松面包卷的做法图解11

步骤11

烤箱30分钟上火下火180度。
肉松面包卷的做法图解12

步骤12

新鲜出炉,搞定so easy!
肉松面包卷的做法图解13

步骤13

选用进口三文鱼松。
肉松面包卷的做法图解14

步骤14

大合照。

肉松面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-10

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