肉松小贝

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豆粉042375
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肉松小贝的用料

低筋面粉 52g 鸡蛋 4个
牛奶 52g 色拉油 40g
细砂糖 50g 肉松 适量
海苔紫菜 适量

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

1
肉松小贝的做法图解2

步骤2

2
肉松小贝的做法图解3

步骤3

3砂糖分三次加入，打发蛋白成湿性发泡
肉松小贝的做法图解4

步骤4

蛋清打发至纹路稠状即可
肉松小贝的做法图解5

步骤5

将打发好的三分之一蛋清倒入蛋黄糊中上下搅拌均匀，再把搅拌好的蛋黄糊加入剩下三分之二的蛋清中，搅拌均匀
肉松小贝的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度
肉松小贝的做法图解7

步骤7

7
肉松小贝的做法图解8

步骤8

8
肉松小贝的做法图解9

步骤9

抹上色拉酱再沾上紫菜海苔
肉松小贝的做法图解10

步骤10

另一面也涂上色拉酱，两个小半月合在一起，把上面也涂上肉松紫菜海苔

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 豆粉042375 编写，未经授权不得转载

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