玫瑰花珍珠奶茶

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奶茶的用料

牛奶 250g 炼乳 80g
冰糖 100g 2000ml
红茶 20g 玫瑰花 15g
珍珠圆子 200g 红糖 20g
清水 300g

奶茶的做法

玫瑰花珍珠奶茶的做法图解1

步骤1

准备所需材料
玫瑰花珍珠奶茶的做法图解2

步骤2

锅中倒入2000毫升清水
玫瑰花珍珠奶茶的做法图解3

步骤3

再放入红茶、玫瑰花
玫瑰花珍珠奶茶的做法图解4

步骤4

大火烧开转小火煮2分钟加入冰糖关火
玫瑰花珍珠奶茶的做法图解5

步骤5

待冰糖溶化,过滤到壶中放晾入冰箱冷藏
玫瑰花珍珠奶茶的做法图解6

步骤6

锅中倒入300毫升清水煮开,加入珍珠圆子
玫瑰花珍珠奶茶的做法图解7

步骤7

再放入20g红糖煮至熟备用
玫瑰花珍珠奶茶的做法图解8

步骤8

将牛奶、炼乳加入玫瑰红茶中,再放入珍珠圆子就可享用了。
玫瑰花珍珠奶茶的做法图解9

步骤9

成品

奶茶的烹饪技巧

煮好的珍珠圆子不能放入冰箱冷藏,否则会变硬影响口感,这个配方是6人的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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