黑糖玫瑰西米奶茶

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极简版，清爽型的简易奶茶。

奶茶的用料

一人份 黑糖 1/2块
西米 10g 玫瑰花 2、3朵
牛奶 2汤匙

奶茶的做法

黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解1

步骤1

食材。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解2

步骤2

水烧开，西米倒入，水量尽量多一些。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解3

步骤3

开着盖煮，不停搅拌以防粘锅，尤其是在后半阶段。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解4

步骤4

一点一点西米会变透明，煮到剩中间一点点白心时，就可以关火了，盖上盖子再焖个十分钟左右就差不多了。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解5

步骤5

煮好的西米就是这种完全透明状态。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解6

步骤6

事先准备好凉白开，煮好的西米泡进去冷却。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解7

步骤7

准备好容器，黑糖块泡入少许开水中，使其溶解（这里也可以直接就开始用牛奶。）
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解8

步骤8

接着泡入玫瑰。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解9

步骤9

舀入西米。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解10

步骤10

再倒上2汤匙牛奶。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解11

步骤11

完成。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解12

步骤12

完成。
黑糖玫瑰西米奶茶的做法图解13

步骤13

完成。

奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 饮品 甜 煮 一人食

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