粉蒸丸子

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粉蒸丸子的用料

猪绞肉馅 300克 鸡蛋清 1个
葱 20克左右 姜 20克左右
淀粉 1大匙 香油 2小匙
生抽 1小匙 料酒 1大匙
五香粉 适量 盐 适量
大米 适量

粉蒸丸子的做法

粉蒸丸子的做法图解1

步骤1

把肉剁碎成馅
粉蒸丸子的做法图解2

步骤2

如图
粉蒸丸子的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋，淀粉，盐，生抽等佐料
粉蒸丸子的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
粉蒸丸子的做法图解5

步骤5

把泡好的米放锅中炒微黄
粉蒸丸子的做法图解6

步骤6

把炒好的米倒入肉馅中捏成丸子状放入蒸锅中蒸
粉蒸丸子的做法图解7

步骤7

蒸好后
粉蒸丸子的做法图解8

步骤8

样品

粉蒸丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 我在三里河边 编写，未经授权不得转载

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