茄子条炒肉块

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雪haqg
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随手做的，没有什么故事

茄子条炒肉块的用料

茄子 1个 大蒜 3粒
盐 适量 小米红辣椒 3个
葱花 适量 姜 适量
猪肉 250g 老干妈 适量

茄子条炒肉块的做法

步骤1

食材都清洗好，肉切细长块，茄子切条姜切丝，葱、蒜，小干红辣椒切碎。

步骤2

锅热后倒油，油热后放入肉翻炒，至肉半熟盛出，放姜蒜辣椒翻炒至有香味。

步骤3

放入茄子翻炒两下至5成熟放肉加酱油继续炒，至快熟的时候放入盐，糖，鸡精，老干妈油然后出锅。

茄子条炒肉块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 雪haqg 编写，未经授权不得转载

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