水煮肉丸

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夏天比较热吃肉容易上火，所以有了这道水煮肉丸，而且猪肉脂肪高肉丸做出来可以红烧，可以做汤，吃不了可以放冰箱冻上。

水煮肉丸的用料

猪肉（瘦八肥二） 2斤 料酒 三勺
酱油 一勺 葱花 适量
姜 适量

水煮肉丸的做法

水煮肉丸的做法图解1

步骤1

准备材料，葱花姜，剁碎，加工成肉馅
水煮肉丸的做法图解2

步骤2

放酱油，盐，葱花，姜，料酒，十三香
水煮肉丸的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，一个方向搅拌10分钟
水煮肉丸的做法图解4

步骤4

锅里烧水热了就可以用了，用手把肉馅团圆放水里，肉丸熟了就飘上了
水煮肉丸的做法图解5

步骤5

在大火煮2分钟就可以了。

水煮肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

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