马德里甜甜圈

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Cherish恺
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马德里甜甜圈的用料

低筋面粉 80g 无铝泡打粉 5g
细砂糖 25g 鸡蛋液 90g
玉米油 60g 椰蓉 5g

马德里甜甜圈的做法

马德里甜甜圈的做法图解1

步骤1

鸡蛋手动打匀
马德里甜甜圈的做法图解2

步骤2

细砂糖搅拌
马德里甜甜圈的做法图解3

步骤3

分两次加糖
马德里甜甜圈的做法图解4

步骤4

泡打粉过筛
马德里甜甜圈的做法图解5

步骤5

低粉过筛
马德里甜甜圈的做法图解6

步骤6

转动盆，画8字搅拌无颗粒
马德里甜甜圈的做法图解7

步骤7

倒入玉米油
马德里甜甜圈的做法图解8

步骤8

画8字搅拌醒面10分钟 这是正好预热烤箱10分钟上下160℃
马德里甜甜圈的做法图解9

步骤9

醒好面搅拌一下是这样滴，提起来自然花落 但是不是稀的
马德里甜甜圈的做法图解10

步骤10

装入裱花带，模具刷上黄油
马德里甜甜圈的做法图解11

步骤11

挤入模具 震走小气泡
马德里甜甜圈的做法图解12

步骤12

烤箱160℃5到8分钟转上温140℃下温150℃烤3分钟左右就可以了

马德里甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 Cherish恺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 甜甜圈 烘焙

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