蔬菜炒乌冬

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之前在圈里看到同事发的,一直种草,昨天终于付出行动啦,对照豆果上面前辈们发的菜谱,做了小小的改良,也算回馈长期以来豆果带给我强大的信息量,希望大家也能回家做一份香喷喷的炒乌冬,哦也~!

蔬菜炒乌冬的用料

乌冬面 420g 洋葱 半个
胡萝卜 1根 青椒 1个
生抽 2勺 耗油 1勺
黑胡椒 少许

蔬菜炒乌冬的做法

步骤1

超市买回来的袋装的乌冬面,210g一袋,成品图是两袋的量,加入开水中,煮散,开始乌冬面都聚集在一起,煮一分钟以后用筷子搅下,煮散后捞出。

步骤2

倒一点橄榄油,防止煮好的乌冬面粘连

步骤3

油热,把切好的红萝卜丝、青椒丝加入煸炒,然后放洋葱丝接着煸炒几下放乌冬面。
蔬菜炒乌冬的做法图解4

步骤4

随后放生抽酱油,耗油,一点点盐,最后放黑胡椒。
蔬菜炒乌冬的做法图解5

步骤5

出锅。

蔬菜炒乌冬的烹饪技巧

1.做菜我特别喜欢美极鲜酱油,黄色方形瓶的,味道特别好,推荐。 2.耗油会有点点咸哦,根据各位看官的口味酌情放哦。 3.中间步骤没有图啦,发菜谱是个技术活。 4.一定要放洋葱,我买的那种紫皮的洋葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-13

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    / 6 蔬菜炒乌冬的做法步骤

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