鲜肉粽子

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这是妈妈独有的味道

粽子的用料

糯米 1000克 五花肉 300克
盐 1勺 粽叶 适量
粽绳 适量 红豆 100克
花生 100克

粽子的做法

鲜肉粽子的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡4个小时，红豆花生洗净与浸泡好的糯米混合
鲜肉粽子的做法图解2

步骤2

五花肉用盐腌制好备用

步骤3

将五花肉与糯米混合，放入适量的盐拌匀
鲜肉粽子的做法图解4

步骤4

粽叶洗净备用
鲜肉粽子的做法图解5

步骤5

将粽子对折，放入食材
鲜肉粽子的做法图解6

步骤6

包好用绳子系紧
鲜肉粽子的做法图解7

步骤7

将包好的粽子放入电饭煲，加水没过粽子，按下煮饭键，煮四个小时，
鲜肉粽子的做法图解8

步骤8

完成，开吃～

粽子的烹饪技巧

煮的过程要注意，水煮干要加入热水，不要加冷水。 里面的馅儿不能太咸，如果掌握不好盐的用量，也可以不放盐，肉已经用盐腌过不用担心肉没有味道，原味的粽子也很好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 简啦烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 腌 煮 小吃

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