虾球大薯条

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嗳磊小曦
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每天开开心心的带着两个娃儿，学习各种美食，她们喜欢吃，就是我的幸福

虾球大薯条的用料

鲜虾肉 100g 土豆 1个
柠檬 1片 玉米淀粉 10g
胡椒粉 一点点 盐 适量
鸡蛋 一个 面包糠 适量

虾球大薯条的做法

虾球大薯条的做法图解1

步骤1

洗干净拔虾肉
虾球大薯条的做法图解2

步骤2

虾肉切碎，土豆压泥儿～
虾球大薯条的做法图解3

步骤3

挤点柠檬汁，放一点点盐和胡椒粉
虾球大薯条的做法图解4

步骤4

团成球状，放入虾尾
虾球大薯条的做法图解5

步骤5

放到鸡蛋液裹一下，在淀粉裹一下，在放入鸡蛋液裹面包糠
虾球大薯条的做法图解6

步骤6

裹好，锅里热油，放入炸
虾球大薯条的做法图解7

步骤7

定型后再翻滚炸，要轻轻翻动
虾球大薯条的做法图解8

步骤8

土豆条是这个大土豆切出来的，边角部位放锅里蒸了土豆泥儿，虾球炸好，再把土豆条放入锅里炸熟脆就好了
虾球大薯条的做法图解9

步骤9

炸好的虾球～
虾球大薯条的做法图解10

步骤10

还有脆脆的土豆条
虾球大薯条的做法图解11

步骤11

宝宝很喜欢吃哦

虾球大薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 嗳磊小曦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炸 蒸 小吃

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