台湾肉燥

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台湾肉燥的用料

五花肉 1斤 肉皮 半斤
香菇 10个 洋葱 半个
五香粉 半勺 蒜香粉 半勺
米酒 两勺 冰糖 1勺
适量 适量
白胡椒粉 少许

台湾肉燥的做法

台湾肉燥的做法图解1

步骤1

台湾肉糟。 买一个紫洋葱切丁炸蘇备用,买一斤五花肉切成肉丁,再买两块肉皮也切成丁,香菇用温水浸泡开在切成丁,然后锅热放油,再放姜片,再放香菇炒出香味,在放肉丁和肉皮,再放酱油,再放半勺五香粉,再放半勺蒜香粉,再放两勺米酒,在放一勺冰糖,再放盐,白胡椒少许,炒5分钟后 放水然后放香葱碎,在煮40分钟。香葱碎用纱布包,熟了以后再把香葱碎捞出。

台湾肉燥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-14

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