猪肉白菜馅饼

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馅饼的用料

中筋粉 300g 温水 180g
猪肉 适量 白菜 一颗
葱 适量 姜 适量
十三香 适量 盐 适量
味精 适量 酱油 少许

馅饼的做法

猪肉白菜馅饼的做法图解1

步骤1

将白菜切碎，切末。
猪肉白菜馅饼的做法图解2

步骤2

准备好绞好的肉馅。
猪肉白菜馅饼的做法图解3

步骤3

葱花，姜切碎末，备用。
猪肉白菜馅饼的做法图解4

步骤4

把切好的白菜用热水抄下。
猪肉白菜馅饼的做法图解5

步骤5

锅加热，倒油，把肉馅放入锅中翻炒熟。
猪肉白菜馅饼的做法图解6

步骤6

肉馅和白菜末一起搅拌，放入少许酱油，姜末，碎葱花，十三香，盐，味精，香油，顺时搅拌均匀。
猪肉白菜馅饼的做法图解7

步骤7

把面粉兑温水和面，
猪肉白菜馅饼的做法图解8

步骤8

和好的面和陷醒10-15分钟，然后把面团分成一块一块，用擀面杖幹开放入拌好的陷，封口，用擀面杖幹平。
猪肉白菜馅饼的做法图解9

步骤9

电饼铛放油，锅热把饼放锅里煎，煎至两面金黄，出锅。

馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

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分类： 无水印 咸 煎 饼 主食

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