可乐鸡翅

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昨天晚上难得的天气凉爽,睡了个好觉。早上5点就倍儿清醒,于是起来洗漱吃早点——这个时间,一般都是老爸老妈起床遛狗的点儿,俺这号夜猫子起大早,通常俗称:起猛了。 起猛了之后,我一边往嘴里塞包子,一边听着八点海【我家男人】甜蜜的呼噜——小呼噜可以称为甜蜜,鼾声如雷就齁了,哈——内心不由得一阵感慨,时光如电,岁月如梭,我跟八点海也是结婚三年多了,回想我们当年花前月下的浪漫时节……我想了又想,好像所有美好回忆不外乎是一起去某某地方吃饭、或者是在去某某地方吃饭的路上、或者是去某某地方旅游并搜寻当地美食。 我把最后一口包子塞进嘴里,很温柔地摇了摇头:生活呀,揍是介个样子啊! 有些人的故事里,拥有风花雪月或者刀光剑影;作为两名吃货,爱情故事里穿插着欢笑和喜悦,当然也穿插着无数美味的回忆了。 可乐鸡翅是我们两个都很喜欢的大肉菜,热吃解馋,凉吃解闷,堪称居家旅行派对聚会必备好菜!

鸡翅的用料

可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 8根
酱油 2汤匙 生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙 1汤匙

鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

步骤
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗干净划上两刀加入1勺老抽2勺料酒姜片,葱段腌制2小时
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

腌好的鸡翅煮出血末洗干净备用
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅底放油加入鸡翅煎至两面金黄倒入可乐、料酒、老抽、生抽、桂皮、少许盐
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

中小火煮至汤汁浓稠,尝咸淡,最后大火收汁即可
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

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鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-14

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