花样馒头之康乃馨

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甜菜被称为人体清道夫,也被称为补血佳品,可以有效地净化机体和血液。它是除甘蔗外的生产白糖的主要来源,富含多种维生素和矿物质,包括钾、镁、叶酸,也是维生素A、维生素B2和维生素C的重要来源。好处多多的甜菜榨汁做到馒头里,可以让宝贝更好吃到哦

花样馒头之康乃馨的用料

普通面粉 200克 甜菜汁 100克
fluff棉花糖 10克 花生油 5克

花样馒头之康乃馨的做法

花样馒头之康乃馨的做法图解1

步骤1

甜菜汁加酵母加棉花糖混合
花样馒头之康乃馨的做法图解2

步骤2

倒入普通面粉,揉成光滑面团,倒入花生油
花样馒头之康乃馨的做法图解3

步骤3

继续揉均匀光滑,进行室温发酵
花样馒头之康乃馨的做法图解4

步骤4

发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
花样馒头之康乃馨的做法图解5

步骤5

发酵好的面团,排气后擀成大片,切割成小长方形
花样馒头之康乃馨的做法图解6

步骤6

如图捏出褶子
花样馒头之康乃馨的做法图解7

步骤7

将所有捏好的面片褶子,底部沾水相互堆积到一起,醒发10分钟
花样馒头之康乃馨的做法图解8

步骤8

冷水上锅,大火烧开转中火15分钟,关火焖5分钟,出锅啦(因为是天然色素,为防止变色厉害,我在做好的花朵上面盖上玉米皮了)
花样馒头之康乃馨的做法图解9

步骤9

美美哒~~~

花样馒头之康乃馨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-14

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