少油版黄豆鸡腿肉拌面酱

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少油版低脂肪0⃣️面粉的黄豆鸡腿肉拌酱，可以拌面，拌饭，非常方便！最重要的是卫生～健康～看得到的卫生、才能放心吃进嘴里

少油版黄豆鸡腿肉拌面酱的用料

鸡腿 一个 自制黑豆豉酱 一大勺
黄豆 50g 白芝麻 50g
干辣椒 10g 蚝油 两小勺
生抽 两小勺 白糖 少许提鲜
香油 一小勺 白酒 2滴

少油版黄豆鸡腿肉拌面酱的做法

少油版黄豆鸡腿肉拌面酱的做法图解1

步骤1

整个的鸡腿，泡发过夜的黄豆，自制黑豆豉（需要做法可以留言告诉我，放在冰箱可以保存很久，蒸鱼，炒菜加一点，非常好吃）
少油版黄豆鸡腿肉拌面酱的做法图解2

步骤2

鸡腿肉去骨洗干净备用
少油版黄豆鸡腿肉拌面酱的做法图解3

步骤3

切成小丁，大概一个
少油版黄豆鸡腿肉拌面酱的做法图解4

步骤4

大火热油加入鸡腿肉丁炒至白色，中火加入黄豆煸炒5分钟，加入调味料（白糖快出锅的时候才加，加早了会糊）盖盖子焖5分钟
少油版黄豆鸡腿肉拌面酱的做法图解5

步骤5

自制黑豆豉酱，加入一大勺跟黄豆鸡腿肉一起炒匀，小火盖盖子焖10分钟加入白芝麻翻炒5分钟，可以出锅啦
少油版黄豆鸡腿肉拌面酱的做法图解6

步骤6

一般的拌面酱都是很油腻的，看着就已经腻了，更何况想减肥担心脂肪高，又爱吃拌面的大家，我这款是非常少油的，炒的时候，大概是一汤勺的油，到最后，已经看不到多少油了呦
少油版黄豆鸡腿肉拌面酱的做法图解7

步骤7

用玻璃瓶装好放冰箱，拌面，拌饭加两勺～又辣又香又健康～

少油版黄豆鸡腿肉拌面酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

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