目鱼筒骨汤

精品
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托亲戚买了东山岛的目鱼干,紫菜干和巴浪鱼干,顺手堡了一份目鱼筒骨汤

目鱼筒骨汤的用料

筒骨 500克 鸡精 1勺
2勺 胡椒粉 一点点
2片 料酒 2勺
目鱼 1只

目鱼筒骨汤的做法

目鱼筒骨汤的做法图解1

步骤1

目鱼用食物剪刀剪开,洗下,直接和过了水的筒骨放一起
目鱼筒骨汤的做法图解2

步骤2

加料酒,生姜。料酒习惯了用老家福建的老酒,每次回老家都带一箱出来,吃完会在淘宝的土特产店买些
目鱼筒骨汤的做法图解3

步骤3

剪好的目鱼和过了水的筒骨
目鱼筒骨汤的做法图解4

步骤4

加清水,大火烧开后,小火一小时
目鱼筒骨汤的做法图解5

步骤5

堡好的汤和煮好的菜,我们的午餐

目鱼筒骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-15

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