奶酥蔓越梅玛芬

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张尐魚
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奶酥蔓越梅玛芬的用料

黄油 50g 淡奶油 60g
鸡蛋 1个 低粉 100g
绵白糖 30g 盐 一点点
打泡粉 3g 蔓越梅 适量
奶酥材料 黄油 12g
低粉 12g 绵白糖 12g

奶酥蔓越梅玛芬的做法

奶酥蔓越梅玛芬的做法图解1

步骤1

黄油融化，拌入淡奶油
奶酥蔓越梅玛芬的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，搅拌均匀
奶酥蔓越梅玛芬的做法图解3

步骤3

筛入低粉、糖、盐、打泡粉，搅拌均匀
奶酥蔓越梅玛芬的做法图解4

步骤4

加蔓越梅搅拌均匀备用
奶酥蔓越梅玛芬的做法图解5

步骤5

做奶酥顶，黄油切块、拌入面粉、糖，搓，不要融化
奶酥蔓越梅玛芬的做法图解6

步骤6

搓成干的，如果要放一会，放冰箱里
奶酥蔓越梅玛芬的做法图解7

步骤7

纸杯底层放面糊，7分满，上层盖奶酥
奶酥蔓越梅玛芬的做法图解8

步骤8

210度烤40分钟，具体时间视个人烤箱，主要是奶盖上色然后转低20度烤到内心熟
奶酥蔓越梅玛芬的做法图解9

步骤9

成品

奶酥蔓越梅玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 张尐魚 编写，未经授权不得转载

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