孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊

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孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊

孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的用料

鸡胸肉 1块 玉米油 100g
玉米淀粉 40g 面包糠 50g
鸡蛋 2个 1茶匙
番茄酱 5克

孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法

孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净,沥水备用
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解2

步骤2

用刀将鸡胸肉片成两片,每片约1cm厚
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解3

步骤3

用刀背拍松鸡肉表面
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解4

步骤4

将放松好的两块鸡胸肉放入料理碗中,加入1茶匙盐,抹匀
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解5

步骤5

加入1汤匙玉米油,拌匀
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解6

步骤6

加入1汤匙玉米淀粉拌匀
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解8

步骤8

鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解9

步骤9

将腌制好的鸡胸肉,两面都均匀的粘上玉米淀粉
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解10

步骤10

在蛋液里过一遍
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解11

步骤11

裹上一层面包糠
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解12

步骤12

煎烤机内放入100克玉米油,大火烧热后
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解13

步骤13

放入裹了面包糠的鸡胸肉,大火煎
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解14

步骤14

待底部变成金黄色,即可翻面继续煎
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解15

步骤15

待两面都呈金黄色,即可关火取出
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解16

步骤16

切块,配番茄酱食用
孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的做法图解17

步骤17

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孩子非常喜欢吃,自己做少油,更健康啊的烹饪技巧

1.腌制半小时以上即可(我因为第二天早上吃,所以提前一晚腌起来的) 2.用刀背拍松鸡胸肉,是为了更易入味 3.煎好后,可以撒上自己喜欢的调味料(如黑胡椒粉或者五香粉)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-16

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