孜然牛肉炒饭

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花漫清香
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大宝快中考了，压力大，时间紧，我们决定给她送饭。今天做的是孜然牛肉炒饭。

孜然牛肉炒饭的用料

牛肉 200克 油 适量
盐 适量 胡萝卜 适量
洋葱 适量 孜然粉 适量
孜然粒 适量 料酒 适量
酱油 适量 米饭 300克

孜然牛肉炒饭的做法

孜然牛肉炒饭的做法图解1

步骤1

牛肉切成小块，料酒、酱油、盐搅拌好腌制15分钟。
孜然牛肉炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切块开水焯一下。
孜然牛肉炒饭的做法图解3

步骤3

洋葱切小块备用，剩米饭用微波炉热好。
孜然牛肉炒饭的做法图解4

步骤4

热锅凉油放牛肉粒，炒制变色。先盛出来备用。
孜然牛肉炒饭的做法图解5

步骤5

油热后放入洋葱、胡萝卜翻炒两三下。
孜然牛肉炒饭的做法图解6

步骤6

快速放入米饭翻炒。
孜然牛肉炒饭的做法图解7

步骤7

炒至米饭和肉、菜均匀，洒孜然粒，出锅。大宝爱吃的孜然牛肉炒饭来了！

孜然牛肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 花漫清香 编写，未经授权不得转载

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