糖醋排骨

7807 浏览 57 收藏
收藏
微微0214
微微0214 微微0214
＋ 关注

老爸爱吃肉！

糖醋排骨的用料

肋骨 800g 老冰糖 50g
老陈醋 2匙 生抽 1匙半
老抽 1小匙 料酒 1匙
香葱 少许 香叶 三片
姜 5片

糖醋排骨的做法

糖醋排骨#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

排骨剁块清洗干净，烧一锅水，把排骨倒锅里煮开，可以多煮一会，用清水清洗干净！
糖醋排骨#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

准备配料:葱，姜片，香叶和冰糖！
糖醋排骨#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

锅里烧热放油，放入姜片爆香！
糖醋排骨#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

把排骨倒入锅里翻炒！
糖醋排骨#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

炒到微微变色，倒入陈醋继续翻炒！
糖醋排骨#给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

大概翻炒一到两分钟加酱油翻炒！
糖醋排骨#给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

加冰糖，香叶，葱和一大碗水（可以多加点）盖上锅盖闷煮！
糖醋排骨#给老爸做道菜#的做法图解8

步骤8

煮到锅里收汁加入少量味精，撒上葱花就可以了！
糖醋排骨#给老爸做道菜#的做法图解9

步骤9

颜色很漂亮吧，味道也很好哦！

糖醋排骨的烹饪技巧

排骨一定要先焯水，闷煮的时候可以多加点水，多煮一会，防止排骨不烂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

糖醋排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨#给老爸做道菜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 糖醋排骨#给老爸做道菜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活