旺仔小馒头

独家
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就是特别想吃的时候做了小馒头,味道跟外面卖的一模一样的哦!小朋友都可以吃哦,自己做更安全,更放心!

旺仔小馒头的用料

马铃薯淀粉 150克 全脂奶粉 25克
低筋粉 30克 糖粉 30克
玉米油 30克 鸡蛋 1个
泡打粉 2克

旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

准备材料
旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加入糖粉搅拌均匀
旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

加入玉米油搅拌均匀
旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

各种分类倒一起搅拌均匀
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

过筛到搅拌好的蛋糊中
旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

全部过筛后
旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

先用搅拌棒搅拌好,然后用手揉成团
旺仔小馒头的做法图解8

步骤8

这个步骤很磨耐心,一团大概可以做这样两盘,大小自己控制,150预热,150度上下层15分钟左右。
旺仔小馒头的做法图解9

步骤9

这个实物图,要点色才好哦!

旺仔小馒头的烹饪技巧

面粉用马铃薯粉最好口味最好! 玉米油可以换成黄油,会更酥脆!更香 烤之前小馒头喷上水!这样就避免裂开!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-16

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