杏仁豆腐汤

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产后的新妈妈在月子里，家里人都免不了要做些美味可口的菜肴，特别是要炖一些营养丰富的汤。这不但可以给产后妈妈增加营养，促进产后的恢复，同时可以催乳，使宝宝得到足够的母乳。但是，很多人不知道喝汤也有一些讲究。

杏仁豆腐汤的用料

甜杏仁 150克 老豆腐 250克
盐 适量 水 适量

杏仁豆腐汤的做法

杏仁豆腐汤的做法图解1

步骤1

甜杏仁清水浸泡，便于去掉外皮
杏仁豆腐汤的做法图解2

步骤2

去掉外皮的杏仁、准备好的豆腐
杏仁豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中放入清水、一小勺盐，凉水放入切块的豆腐，小火加热至冒泡，捞出豆腐，此步骤主要是为了去掉豆腥味
杏仁豆腐汤的做法图解4

步骤4

豆腐、杏仁放入大炖盅中
杏仁豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入清水没过豆腐，炖锅中提前加水至刻度，放入炖盅
杏仁豆腐汤的做法图解6

步骤6

按功能键选用骨头汤功能，按开始自动运行，默认时间2个小时
杏仁豆腐汤的做法图解7

步骤7

2个小时后炖好的豆腐汤，食用时用少许的盐调味即可
杏仁豆腐汤的做法图解8

步骤8

成品图
杏仁豆腐汤的做法图解9

步骤9

成品图

杏仁豆腐汤的烹饪技巧

若想汤汁发白，可将杏仁敲碎再炖汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载

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