奶酪蛋糕

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子小婷
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奶酪蛋糕的用料

低筋面粉 30克 鸡蛋 3个
百吉福奶酪芝士 8片 牛奶 60克
黄油 30克 糖粉 40克

奶酪蛋糕的做法

奶酪蛋糕#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

奶酪片用勺子碾成泥，加入牛奶盆中，将盆隔水加热，牛奶和奶酪泥搅匀后关火，加入蛋黄搅匀，加入融化的黄油搅匀，筛入低筋面粉搅匀。
奶酪蛋糕#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

蛋清用电动打蛋器打发，分三次加入糖粉打发至硬性发泡，将蛋清分次加入奶酪糊中，切拌均匀。
奶酪蛋糕#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

烤箱预热190度，将蛋糕糊倒入纸杯中，185度烤20分钟。

奶酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 子小婷 编写，未经授权不得转载

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