奥利奥奶酪蛋糕

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麦旋风的蛋糕版，巨好吃的奥利奥奶酪蛋糕，添加了新鲜原制奶酪，细腻柔软，入口即化，一口气我可以炫半个没问题
参与活动: #女神野餐指南#

奥利奥奶酪蛋糕的用料

奶油奶酪 130克 黄油 20克
牛奶 55g 蛋黄 3个
低筋面粉 30克 蛋白 3个
糖 40克 奥利奥碎 25g

奥利奥奶酪蛋糕的做法

#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪加黄油，隔热水搅拌至顺滑，再多次加牛奶稀释搅匀；
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解3

步骤3

放入蛋黄三个搅匀；
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉拌匀就成为蛋黄糊；
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白3个加糖打发成提起打蛋器小弯钩状态；
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白糊和蛋黄糊分次切拌混合均匀；
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解7

步骤7

再加入奥利奥碎拌匀；
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入垫了烘焙纸的6寸模具中，活底模具外面包锡纸；
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解9

步骤9

放入加了热水的烤盘中；
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解10

步骤10

130度烤60分钟，再160度烤10分钟。
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解11

步骤11

放凉切角吃；
#女神野餐记#奥利奥奶酪蛋糕的做法图解12

步骤12

香浓柔软，太好吃啦；

奥利奥奶酪蛋糕的烹饪技巧

不加奥利奥碎的原味也很好吃哟；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-18 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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