虫草花海螺片煲鸡汤

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虫草花与海螺片据说可以增强免疫力,煲鸡汤更加美味!所以现在期末考快到了,而且又是夏天小孩子的精力要消耗很多,所以就煲了这个汤补一下身子。

虫草花海螺片煲鸡汤的用料

土鸡骨架 1只 虫草花 15克
海螺片 100克 红枣 几粒
姜片 几片 猪骨头 250克

虫草花海螺片煲鸡汤的做法

虫草花海螺片煲鸡汤的做法图解1

步骤1

准备所有食材。红枣,虫草花,海螺片先洗净浸软。鸡骨放入沸水内去血水后留用。
虫草花海螺片煲鸡汤的做法图解2

步骤2

将姜片,红枣,鸡架,海螺片放入温水内先煲半小时,后加虫草花一齐煲,约两小时即可。
虫草花海螺片煲鸡汤的做法图解3

步骤3

煲好了是不是很诱惑
虫草花海螺片煲鸡汤的做法图解4

步骤4

浓汤鲜香!
虫草花海螺片煲鸡汤的做法图解5

步骤5

很丰富的汤渣!
虫草花海螺片煲鸡汤的做法图解6

步骤6

美味!又简单的汤!

虫草花海螺片煲鸡汤的烹饪技巧

我喜欢浓汤所以放的料也很多,海味最好别放在冰箱太久了才用,会走糖的没那么鲜甜。冰箱只有鸡架子就顺手用了,其实用只鸡来煲汤才最鲜甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-18

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