佛卡夏面包（芦笋开心果②）

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继续做好吃的佛卡夏面包～～ ✅芦笋开心果②
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

佛卡夏面包的用料

面团材料 ： 高筋粉 300克
酵母粉 3克 蜂蜜 10克
盐 6克 橄榄油 20克
温水 250克 表面装饰材料 ：
洋葱 适量 圣女果 适量
芦笋 适量 香菜 适量
开心果 适量 橄榄油 适量

佛卡夏面包的做法

#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解2

步骤2

除橄榄油以外的所有面团材料放入搅拌桶中
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解3

步骤3

搅拌成光滑面团，放入橄榄油
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解4

步骤4

搅拌至扩展阶段，揉圆后放入容器中，表面涂抹一层橄榄油（配方外），放入烤箱发酵1小时
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解5

步骤5

取出折叠一下，继续发酵1小时，再折叠一次，放在温暖的地方继续发酵1小时
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解6

步骤6

发酵好的面团
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解7

步骤7

烤盘上涂抹一层橄榄油（配方外）
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解8

步骤8

面团取出来直接放在烤盘上
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解9

步骤9

轻压排气、铺平
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解10

步骤10

准备好表面装饰材料
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解11

步骤11

洋葱用压花器压出花朵图案，圣女果对半切开，放入碗中，淋上橄榄油（配方外）、撒上混合香料
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解12

步骤12

用手指按压出一些小坑，刷上橄榄油（配方外）
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解13

步骤13

将芦笋摆放在面饼上
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解14

步骤14

开心果装饰一下
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解15

步骤15

香菜装饰一下
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解16

步骤16

洋葱装饰一下
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解17

步骤17

按照自己想要的样子继续装饰
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解18

步骤18

装饰好了
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解19

步骤19

放入提前200度预热的烤箱中层
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解20

步骤20

200度烤20-25分钟（根据实际情况酌情调整）
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解21

步骤21

成品图
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解22

步骤22

趁热切块食用
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解23

步骤23

成品图
#夏至日，大口吃面#佛卡夏面包（芦笋开心果②）的做法图解24

步骤24

当下午茶点心也不错哦！

佛卡夏面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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