香蕉可丽饼

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萌面小姐
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法国的知名甜点有很多，像可丽饼这种简单又好吃，走遍全世界，到哪儿都能融入当地特色的，也就只有她了。她十分百搭，想吃什么随便加，想摆什么形状也都行。

香蕉可丽饼的用料

低筋面粉 120g 牛奶 240g
黄油 30g 白糖 两大勺约30g
盐 3g 鸡蛋 2个
香蕉 2根 红糖 两大勺约30g

香蕉可丽饼的做法

香蕉可丽饼的做法图解1

步骤1

先把120克的低筋面粉过筛，打入2个鸡蛋，加入3克的盐、30克的白糖。
香蕉可丽饼的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅拌均匀后倒入240克的牛奶，搅拌成面糊状。
香蕉可丽饼的做法图解3

步骤3

平底锅用小火稍稍加热，倒入一大勺面糊，然后快速的转动锅子，让面糊摊平，注意全程要用小火，要不然很容易糊。
香蕉可丽饼的做法图解4

步骤4

看到面饼凝固，有点起泡时，翻个面。
香蕉可丽饼的做法图解5

步骤5

再煎20秒，就可以出锅晾凉了。
香蕉可丽饼的做法图解6

步骤6

我这次的可丽饼里面加的是香蕉，把香蕉切成小块。
香蕉可丽饼的做法图解7

步骤7

平底锅里放入黄油，小火等黄油融化。
香蕉可丽饼的做法图解8

步骤8

然后放入2大勺的红糖混合均匀。
香蕉可丽饼的做法图解9

步骤9

再把切好的香蕉块放进去，看到香蕉块被糖浆基本包裹均匀就可以了。
香蕉可丽饼的做法图解10

步骤10

在之前摊好的面饼的一半挤上这种喷射奶油，放上香蕉块。
香蕉可丽饼的做法图解11

步骤11

再把另一面翻过来盖上，左右对折一下。
香蕉可丽饼的做法图解12

步骤12

这样就做好啦（*＾ワ＾*）

香蕉可丽饼的烹饪技巧

还可以再筛上糖粉、挤上巧克力酱来装饰一下，一份完全不需要烤箱的香蕉可丽饼就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 萌面小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎锅 电器 电打蛋器 小吃

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