家常豆腐煲

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家常豆腐煲的用料

玉子豆腐 3条 青椒 2条
金针菇 适量 瘦肉 适量
洋葱 适量 葱花 适量
蒜未 适量

家常豆腐煲的做法

家常豆腐煲的做法图解1

步骤1

腌制瘦肉，适量的盐，酱油，蚝油调味
家常豆腐煲的做法图解2

步骤2

洗好后，准备切好
家常豆腐煲的做法图解3

步骤3

豆腐切小块
家常豆腐煲的做法图解4

步骤4

下油爆后，煎豆腐（注意：不要翻动，等到煎至金黄色后再翻另一面，二面煎好后起碟）
家常豆腐煲的做法图解5

步骤5

将腌制好的瘦肉跟豆腐放入锅中加点清水跟蒜末煲
家常豆腐煲的做法图解6

步骤6

煲熟了瘦肉后加入辣椒跟洋葱（喜欢烂熟点洋葱可以小火煲久点）
家常豆腐煲的做法图解7

步骤7

加入辣椒跟洋葱时，同时也加入金针菇
家常豆腐煲的做法图解8

步骤8

最后下葱段
家常豆腐煲的做法图解9

步骤9

完成

家常豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 cimi一小七 编写，未经授权不得转载

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