花生米豆浆

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中国人的早餐一直有很大很多的选择范围，特别是南北饮食不同。在早餐方面选择上有很大的分别，像疙瘩汤、羊汤等等都和南方有比较大的出入。或许就是地域气候的原因！但是在旧农业社会乃至现今都还保留了一大部分一样的东西，那就是“豆浆” 在三农时期由于物质比较匮乏，大多所需全靠自己种出来。像玉米、黄豆、花生等等，所以这类农产衍生的食用习惯还是比较类似的。特别是在早餐豆浆这一块，豆浆的制作和选择也是多样化的。不是你所想简单豆子下去就能好喝 在众多种的豆浆里今天要介绍的是一个传统的豆浆“花生米豆浆”现在在外面已经很少能喝到这种醇正豆浆了，想喝传统风味的豆浆？那就学起来吧！

花生豆浆的用料

花生 50克 珍珠米 35克
清水 1000ML 细砂糖 适量

花生豆浆的做法

花生米豆浆的做法图解1

步骤1

花生选用这种红皮的花生仁，购买的时候要注意看看以免买到发霉发芽的花生
花生米豆浆的做法图解2

步骤2

大米方面选用煮粥的珍珠米，这种米的粘性比较大一点。这样喝起来口感会比较顺滑
花生米豆浆的做法图解3

步骤3

干锅加热倒入花生干炒一会，倒出微凉后揉去花生红衣。这样能使豆浆颜色和口感比较细腻
花生米豆浆的做法图解4

步骤4

倒出花生后我们倒入大米炒制，把大米炒到发白发黄即可
花生米豆浆的做法图解5

步骤5

把材料倒入温养破壁料理机中，加入1000ML的水选择豆浆功能制作。
花生米豆浆的做法图解6

步骤6

半个小时后你就能喝到香浓的豆浆
花生米豆浆的做法图解7

步骤7

饮用前加入适合自己口味的砂糖搅拌搅拌即可，满满的满足感
花生米豆浆的做法图解8

步骤8

怀旧的口味细腻、香浓的花生豆浆。
花生米豆浆的做法图解9

步骤9

美味

花生豆浆的烹饪技巧

花生炒制去红衣是为了让豆浆颜色更白口感更好点，大米经过炒制豆浆才能更加的香醇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 炒 豆浆 饮品

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