木瓜奶冻

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小红帽LLL
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看了姜叔做这个奶冻以后我自己也想做了，看起来很好看啊！而且味道是非常不错，连我这个不爱甜品的人都要爱上它了，而且木瓜还有某些对女士们的好处呢！所以爱美的你怎么可以放过它！

木瓜奶冻的用料

木瓜 1个 牛奶 250ML
吉利丁粉 10克 细砂糖 40克
凉开水 40ml

木瓜奶冻的做法

木瓜奶冻的做法图解1

步骤1

原料
木瓜奶冻的做法图解2

步骤2

牛奶打开，倒入装白糖的碗里来，放到微波炉里加热至糖融化，但千万别煮开了
木瓜奶冻的做法图解3

步骤3

另外拿碗倒入40毫升凉开水，倒入吉利丁粉融化了
木瓜奶冻的做法图解4

步骤4

融化的吉利丁粉和牛奶倒到一个碗里来，搅拌均匀
木瓜奶冻的做法图解5

步骤5

木瓜从顶部切开口子，挖出籽
木瓜奶冻的做法图解6

步骤6

倒入混合好的牛奶液
木瓜奶冻的做法图解7

步骤7

盖上切下来的顶部，用牙签固定，放到冰箱冷藏室，没用完的奶液也一起冰起来，用碗装的会比较快凝固，木瓜就需要多两三个小时了
木瓜奶冻的做法图解8

步骤8

拿出来切块就可以吃了
木瓜奶冻的做法图解9

步骤9

成品

木瓜奶冻的烹饪技巧

纯牛奶换成其它甜牛奶的话可以少加糖 还有这个配方是250毫升的奶，但是每个木瓜中间的洞都不一样大，所以要按实制情况而定，我就没用完，剩下的可以放到碗里放冰箱冻起来，吃起来很像布丁呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 小红帽LLL 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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