清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜

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【五彩缤纷娃娃菜】 夏天的时候 总是喜欢吃点清爽可口的小菜 没有胃口吃饭的时候 也许只有这道料理能让你胃口大开 五菜缤纷娃娃菜配上甜辣酸的酱料 沾上一口，别提多美啦！

清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的用料

娃娃菜 1袋 猪肉丁 200g
苹果 半个 角瓜 1/3个
红椒 半个 洋葱 半个
盐 适量 腌肉白糖 1小勺
腌肉蒜末 1小勺 腌肉清酒 1小勺
腌肉盐 适量 腌肉香油 适量
腌肉胡椒粉 少许 沾酱白糖 1大勺
沾酱葱末 1大勺 沾酱辣椒面 0.5大勺
沾酱辣椒酱 1大勺 沾酱苏打水 适量
沾酱辣椒末 1大勺 沾酱醋 0.5大勺
沾酱虾酱 1小勺 沾酱蒜末 1大勺

清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法

清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解1

步骤1

水开以后，放入娃娃菜，加少许盐煮软
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解2

步骤2

煮软的娃娃菜放入冷水中浸泡
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解3

步骤3

猪肉丁里加入腌肉调味料，拌均匀后腌制20分钟
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解4

步骤4

红辣椒切丁
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解5

步骤5

苹果切丁
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解6

步骤6

洋葱切丁
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解7

步骤7

角瓜切丁
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解8

步骤8

红椒、洋葱、角瓜、苹果在热油锅中翻炒，加少许盐
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解9

步骤9

腌好的猪肉丁炒熟
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解10

步骤10

把所有的沾酱料放在一起调拌均匀
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解11

步骤11

娃娃菜拧干水份，把白色的部分片薄
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解12

步骤12

四片平铺在一起
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解13

步骤13

放入炒好的红椒、角瓜、洋葱、苹果、猪肉丁
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解14

步骤14

卷成卷
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解15

步骤15

再切成小段
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解16

步骤16

装盘就可以啦

清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的烹饪技巧

1、娃娃菜的叶子大小尽量均匀并且一定要煮软后过冷水 2、配菜不要炒的太大，少许盐就可以了 3、娃娃菜在包杂菜的时候，尽力多包点哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 朝族媳妇辣白菜 编写，未经授权不得转载

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