香煎口蘑

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老朱头我俩出门吃自助的时候很喜欢点这个吃。但是，他又看不在家所以我就自己做来吃了

香煎口蘑的用料

口蘑 8朵 橄榄油 少许
黑胡椒粉 少许 黄油 少量
盐 少许

香煎口蘑的做法

香煎口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑洗净去蒂，锅内加入少量橄榄油和黄油融化后。将口蘑口向上放入平底锅内
香煎口蘑的做法图解2

步骤2

等口蘑底部发黄后加入水并盖上盖子焖几分钟。
香煎口蘑的做法图解3

步骤3

打开盖子蘑菇里充满汤汁后撒入少量盐和现磨黑胡椒粉即可装盘

香煎口蘑的烹饪技巧

注意锅盖一定要用小一号的只需要盖住口蘑。装盘的时候不要把里面的蘑菇汁撒了，因为味道很鲜美，没了它这个菜就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 有所吃 编写，未经授权不得转载

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