口蘑鲜虾蛋花汤

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口蘑鲜虾蛋花汤的用料

鸡蛋 1个小的 味极鲜酱油 几滴
盐 适量 口蘑 6个小的
新鲜虾仁 50克 油 一小勺
小香葱或香菜 一根

口蘑鲜虾蛋花汤的做法

口蘑鲜虾蛋花汤的做法图解1

步骤1

先上一张全家福，鸡蛋和蘑菇都是选的小的，因为只有我和儿子两个人吃
口蘑鲜虾蛋花汤的做法图解2

步骤2

口蘑切片，葱切葱花
口蘑鲜虾蛋花汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用
口蘑鲜虾蛋花汤的做法图解4

步骤4

锅中倒少量的油，多了太腻
口蘑鲜虾蛋花汤的做法图解5

步骤5

放入葱花炒出香味
口蘑鲜虾蛋花汤的做法图解6

步骤6

放入蘑菇翻炒半分钟
口蘑鲜虾蛋花汤的做法图解7

步骤7

加入虾仁再炒一分钟
口蘑鲜虾蛋花汤的做法图解8

步骤8

待虾仁变色，添水煮开，煮的时候根据自己的口味加入盐，味极鲜酱油，也可以加一点蚝油和胡椒粉，水开以后倒入鸡蛋液，打散再烧开就好了
口蘑鲜虾蛋花汤的做法图解9

步骤9

倒入大碗里面撒上香菜或香葱花点缀

口蘑鲜虾蛋花汤的烹饪技巧

1.口蘑选下面的膜没破和的，这样的鲜嫩，还好洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 lilicandme 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 汤

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