家常阳春面

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阳春面是江南地区深受百姓喜欢的面食，实际上清汤清水的外表下，掩盖不住汤底的醇厚美味！今天心血来潮来个家常做法，简单快捷，很适合时间紧张的上班族，希望大家喜欢，多多支持！

阳春面的用料

面条 300g 猪油
生抽 小葱
葱油 鸡粉

阳春面的做法

家常阳春面的做法图解1

步骤1

生抽一勺，猪油一勺，鸡粉少许，葱油半勺！葱油的做法就是洋葱切丝，下油锅用小火熬制，熬猪油的做法是猪肥膘切丁，国内放水莫过肥肉丁就好，先大火收干，再小火慢慢熬制！我用的葱油和猪油都是我之前做好的。
家常阳春面的做法图解2

步骤2

放沸水冲调开，根据口味放盐调制咸淡
家常阳春面的做法图解3

步骤3

煮面条，我用的是挂面，最好用拉面！
家常阳春面的做法图解4

步骤4

煮面间隙把小葱切葱花
家常阳春面的做法图解5

步骤5

煮好的面滤下水，放入调好的汤底中，撒葱花，一碗香浓的阳春面就做好了，慢慢享用吧！

阳春面的烹饪技巧

其实最好的汤底还是要用高汤调，但是一般家里都没有，就用沸水了！如果你们用浓汤宝也不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 我是队长9 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤面 面条

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