酱炖嘎呀鱼

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酱炖嘎呀鱼的用料

嘎呀鱼 6条 葱花 适量
姜片 适量 蒜 适量
干辣椒 适量 大酱 适量
大料 2个 油 适量
鸡精 适量 花椒粉 少许

酱炖嘎呀鱼的做法

酱炖嘎呀鱼的做法图解1

步骤1

嘎呀鱼洗净
酱炖嘎呀鱼的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的油加热，油热后加入干辣椒和大料，花椒粉炸出香味，倒入葱花，姜片，蒜炒出香味，接着倒入大酱翻炒，炒出酱香味加入适量的热水。烧开
酱炖嘎呀鱼的做法图解3

步骤3

烧开后放入鱼开始炖制炖制汤汁浓稠，加入适量的鸡精调味即可。（酱炖的鱼我是不放盐的）
酱炖嘎呀鱼的做法图解4

步骤4

出锅，非常的香，鱼肉还很嫩滑。

酱炖嘎呀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 炖 咸

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