宝宝菜谱之耗油豆腐

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小宝宝要适量补充豆制品，这款耗油豆腐软软的 口感也好 宝宝很喜欢吃

耗油豆腐的用料

豆腐 200克 青菜 适量50克
耗油 两勺 生抽 一勺
盐 1/4勺 生粉 两克
洋葱 半颗

耗油豆腐的做法

宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解1

步骤1

先把一块水豆腐切成0.5厘米厚的大片
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解2

步骤2

再切成两厘米的块状
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解3

步骤3

平底锅放油烧热，放水豆腐进去中小火煎制
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解4

步骤4

煎到两面金黄，煎豆腐的时候去处理洋葱和青菜
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解5

步骤5

洋葱切碎
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解6

步骤6

青菜切碎点，大人吃的话可以切的大些或者不切
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解7

步骤7

等豆腐两面金黄以后，下洋葱炒出香味
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解8

步骤8

放入青菜翻炒几下
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解9

步骤9

倒入耗油
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解10

步骤10

放入糖
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解12

步骤12

水淀粉放入小半碗水搅拌均匀
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解13

步骤13

放入淀粉水，水开后小火煮五分钟，等豆腐外皮变软，大火收汁。
宝宝菜谱之耗油豆腐的做法图解14

步骤14

出锅，开吃了！！！

耗油豆腐的烹饪技巧

豆腐煎的时候，中火跟小火间隔着来，晃动锅子，防止豆腐粘锅！因为放了耗油，生抽盐可以少放或者不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 勤劳的加菲猫呀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 煎 蚝油味

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